穴子1本・車海老2本の江戸前天丼、日本橋総本店
日本橋室町一丁目、東京都中央区の一角に構える金子半之助 日本橋総本店。1階はカウンター5席、2階はテーブル4卓を備えた小ぶりな店構えで、ランチから夜19時過ぎまで、平日・休日を問わず行列が絶えません。予約は受け付けておらず、当日並びのみ。2階へ向かう階段はかなりの急勾配で、2階の席は相席になる場合もあります。入口横にトイレがあり、お会計はキャッシュレスに対応しています。
看板の江戸前天丼（1,600円）は、豊洲市場から仕入れた素材で組み立てられています。主役は30cm大の穴子1本の天ぷら。サクッとした衣の中は身がふわりとほぐれ、臭みがありません。車海老2本はプリプリとした弾力があり、身が太く肉厚。そこにイカのかき揚げ、ししとう、半熟卵の天ぷらが加わります。丼の底にはごま油の香りを纏った秘伝のタレがたまり、甘すぎず辛すぎない塩梅がご飯に染み込みすぎない絶妙な加減で仕上がっています。
半熟卵の天ぷらは、崩して天ぷら全体に絡めることでまろやかさが加わり、一杯の中で味変を楽しめます。ご飯はどんぶりが浅めに作られているため見た目ほど量は多くなく、天ぷらの存在感が際立つ構成です。ご飯の下の方にタレが溜まる仕組みで、食べ進めるごとに味の変化があります。
特上江戸前天丼（3,600円）は、穴子・車海老2尾に加え、蟹爪・帆立の大葉巻き・のり・ししとう・半熟卵の天ぷらが揃い、蟹味噌汁とフルーツが付きます。蟹の味噌汁には蟹半身がまるごと入っており、豆腐の味噌汁（120円）は出汁のきいた一杯として別途注文できます。
卓上には壺入りのごぼうの甘酢漬けとたくあんが無料で置かれており、天ぷらの合間の箸休めとして機能します。セルフサービスで温かい黒豆茶も用意されており、黒豆の入った独特の風味のお茶は他の天丼店では見かけないサービスです。
行列中でも、スタッフが外まで注文を聞きに来てくれるため、着席と同時にほどなく天丼が提供されます。回転はゆっくりめながら比較的スムーズに進む仕組みで、ランチの混雑時間帯でも待ち時間の見通しが立てやすい店です。平日は11時、土日祝は10時のオープンで、夜は21時30分（土日は20時30分）まで営業しています。
土日祝日は10時オープン。 10時20分に到着すると、、、もう長蛇の列！ 待ってる間、セルフで温かいお茶のサービスあり◎ 一階はカウンター席が５席のようてす。 一時間ほど待って、ようやく店内へ。 二階はテーブル席が４つ。 黒豆茶 ガリゴボウ、ツボ漬けはあっさりしてて箸休めにピッタリ♡ 江戸前天丼 1600円 豆腐の味噌汁 120円 豪快ド迫力！！写真が撮りにくい大きさ☆ 豊洲市場で仕入れる新鮮な穴子1本、 海老2本、ししとう、烏賊のかき揚げに半熟卵の天ぷらがトッピング♡ 穴子。。。大きすぎません？すごいな♡ ごま油の香ばしい香りがして、これぞ江戸前◎ イカのかき揚げも美味！ 玉子の天ぷらを絡めてどうぞ、と言われ 半熟玉子と甘さ控えめの秘伝のタレが合わさって～ うんまーーーい♬ 並んでも食べる価値ありでした♡お腹いっぱい大満足！
11時オープンで11:20頃到着。そんな長い列には感じなかったけど、待ち時間は１時間！口コミにもあったのでそのくらいは覚悟してました。並んでいる間に注文を聞きにきてくれました。江戸前天丼を頼んで心待ちに。待っている間だんだんお腹も空いてきたのもあり、呼ばれる寸前はちょっとごま油の香りで酔った感じにもなったんですが、席に着いたら暖かいお茶が出てきて黒豆が入っていて美味しく、ほっとしました。 その後に出てきた江戸前天丼は見た目も感動！あんなに素晴らしい天丼は初めて！ 全部食べられるかな?と思いましたが胸焼けすることもなく完食しました。上にかかっているタレもちょうどよくすごく美味しかったです。 テーブルにあった副菜も美味しかったです。 それで価格も1600円っていうのも素晴らしいと思います。 また、並んででも食べに行きたいなと思いました。
11時オープンで10時半くらいに並んだ。平日だったが、10時半の時点で4組ほど並んでおり、11時くらいには行列になっていた。食べ終わった頃にはさらに並んでいた。席数もあまりないので、1巡目に入れるよう10時半頃から並ぶのが良いと思う。 本格的な天丼を初めて食べた。穴子あ天ぷらがすごく大きく食べごたえあった。着丼したとき、食べ切れるか心配だったが、どんぶりが見た目より浅く出来ているため、ご飯の量もさほど多くなく、女性客でも食べられる量だと思う。天丼のタレはすごく美味しい。ご飯に染みすぎてないのがちょうどいい。ごぼうのガリとたくあんが卓上にあるのだが、お口直しにすごくいい。特にごぼうのガリがお気に入りだった。単品で蟹のお味噌汁を注文した。蟹が入っており、美味しいが少ないと感じた。
いつか行ってみたかった超有名天丼店。 平日の日中、開店30分前に行きましたがすでに40人ほどの列。ひたすら待つのみです。大体1時間くらいで店内に入れました。2階の奥席、相席ですが敷居があるので気になりません。 頼んだのは江戸前天丼、圧巻のボリュームでした。アナゴは30センチはゆうにある大きさ。どれもサクフワであまじょっぱい味付けがなんとも言えない美味しさ。少食の人には多いかも。江戸前天丼は特上もありますが、量的に普通の江戸前天丼で十分。テーブルにあった"がりごぼう"とたくあん、こちらもさっぱりおいしく、お土産にがりごぼう買って帰りました。築地店は日本橋本店より席数があるようなので、次はそちらにいってみようかと思います。大満足です。
金子半之助日本橋総本店様 大変美味しい天丼ご馳走様でした。 何と言っても、サクサク衣と大きくフワフワの穴子これが最高でした。 良質な揚油(ごま油を使用されてるのでしょうか)のため、後に残らず、もたれずに頂けました。 これぞ探し求めていた天丼でした。 また、ごぼうの甘酢漬けはテーブルに壺に入って置かれており無料で食べられるサービス。これは本当に嬉しいサービス。口直しにグー！ その他黒豆茶は他にはないお茶の提供も魅力的でした。 東京で天丼食べるなら、ここしかないと言っても過言ではない。 お昼は混むため、早めの11時〜11時30分に行くのがベスト。 また、東京に言った際はお伺いします。 いつまでも変わらぬ味を守って頑張って下さい。
平日19時過ぎ、8人位の待ちでした。行列中にオーダーを取りにきてくれ、30分ほど待って入店。2階の4人席の真ん中を仕切って2名の横並び席にしたところへ。狭いですが問題ありません。以前、小川町にあった金子半之助さんでは、野菜天丼をよくいただいていました。野菜天丼といっても海老天も玉子天も入っていて、安くて食べ応えがあったのですが、ここは日本橋、、、野菜天丼では単価が安すぎるのですね、、、ということで、江戸前天丼と豆腐の味噌汁。穴子天なんていらんのになぁ、、、と思っていた私でしたが間違っていました！！すみません！！穴子天が臭みも全くなく、カリっふわっでめちゃくちゃ美味しかったです。 また、地方の方をおもてなしする時に伺います。
完全にボリューミーなめちゃ旨天丼。 が、実はこのどんぶりはかなり上底なので、女性でもギリギリ食べられると思う。 それでもかなり満足感のある量だと思う。 天ぷらたちがとりかく美味しくてボリュームがあるので、どちらかと言うと天ぷら主体な感じ。 味付け、ご飯、天ぷら、全てで満点だと思う。 料金が1800円弱なので決して安くはないが、コスパ的には良い方ではないかと思う。 まあ、価格相応、価格以上の美味しさは間違いなし。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
天丼好きなら行ったほうがいいです。 日時によってはかなり並びますけど、完璧な美味しい天丼が食べられます。 穴子がデカくて最高です。 ただ店舗は狭いのでゆっくり食べるところではありません。 でも美味しいから行きます。
日本橋にある天丼の名店の本店。 キャッシュレス対応 土曜日の10時開店ちょっと過ぎた頃に訪問しましたが既に行列。 並んでいる間に店員さんが注文を聞きにこられるます。 江戸前天丼￥1,600-と豆腐の味噌汁￥120-を注文。 回転は遅めで30分ほど待って入店。 無料のゴボウのガリが絶品で待ってる間に丁度いい。 店の外まで漂うごま油の香りが食欲をそそります。 並んでる間に注文しているため比較的早めに提供されます。 出てきてびっくり！！ ボリュームすご！！ てかアナゴの天ぷらでか！！ 天ぷらはサックサク、さすが老舗の技術。 天丼のタレも甘辛くちょうどいい塩梅。 見た目そんなにタレがかかってないようにみえて、ご飯の下の方にタレが溜まっています。 詳しい説明は皆無。 本当に美味しい、評判通りの絶品天丼。 味噌汁も出汁がきいている美味しいお味噌汁。 ただボリュームがあり、中盤からやはり油が重く感じる。 これは天丼の宿命。 女性は食べきれないかも💦 あとカウンターのレジの近くの席は真横で会計されるので落ち着かない💦 それでも1度は訪れて欲しいお店。
日本橋で天丼といえばやっぱりここ。 豪快に盛られた天ぷらは見た目のインパクト抜群で、運ばれてきた瞬間にテンションが上がります。 海老は太くてプリプリ、穴子はふわっと肉厚。舞茸やししとうなどの野菜もサクサクで、甘辛い特製だれがしっかり染み込んだご飯との相性は抜群です。途中で半熟卵の天ぷらを崩して絡めると、まろやかさが加わって味変も楽しめます。 卓上の「醍醐味」や黒豆茶、がりごぼうなどのサービスも嬉しいポイント。細かいところまでこだわりを感じます。 人気店なので時間帯によっては並びますが、回転は比較的スムーズ。ボリュームもありコスパも良いと思います。 職場から近いので何度も利用していますが、安定して満足できる一杯。 がっつり天丼を食べたい時におすすめのお店です。
予約不可のため、頑張って並びました。 祭日のお昼前なのでもう30人弱並ばれてます。 並んだ後も列がどんどん延びていく！ 人気店ですね！ *江戸前天丼ー特上ーをチョイス ・穴子、車海老2尾、蟹爪、帆立の大葉巻き、ししとう、のり、半熟卵 ・蟹の味噌汁 ・フルーツ 届いた時のビジュアルスゴイです！ 穴子天の存在感に驚きです。 サックサクの天ぷらに、タレしみのご飯も美味しい！ 味噌汁には贅沢にも蟹半身が入っています。 お値段3600円、大満足でお腹超いっぱいでした！！
木更津アウトレットの半之助を食べた後、総本店の味はどうなんだろうと思い、訪問してみました。 夜１８時頃の到着、けっこう混んでいて１時間程並びました。 １Fはカウンター席、2Fはテーブル席。 トイレは入口横に有ります。 自分は２Fに案内されました。 ２Fの席は狭いですが、４〜５卓位？ お客さんは外国の方が多かったです。 味の方は、期待する？ほどでもなかったですが、美味しいです。 他、蟹汁美味しかったです。 次回は他の店舗に行ってみます。